ПРОБЛЕМА НЕАДЕКВАТНОГО (ДЕВИАТНОГО) ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ ЛИЦ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ФИТНЕСОМ И ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ФИЗИЧЕСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ КАК СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ - ФИТНЕС ПРОГРАММ, ПУТИ ЕЕ РЕШЕНИЯ

Цыганенко О.И., Першегуба Я.В., Паладина О.Л., Склярова Н.А., Оксамытная Л.Ф.

Национальный университет физического воспитания и спорта Украины

Аннотация. Целью исследования являлось определение путей решения проблемы неадекватного пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации. Для определением типа девиатного поведения был использован опросник Dutch Eating Bihaviour Qustionnaire (DEBQ). Рассмотрены возможности использования психологического и социально - просветительского тренинга в формировании адекватного пищевого поведения. Разработана программа формирования адекватного пищевого поведения. Разработана ролевая игра "Диетолог". Программа социально - просветительского тренинга включает проведение четырех занятий по 2 часа каждое. Показаны возможности программы по формированию социальной мотивации, соблюдению социальных и медицинских стандартов адекватного пищевого поведения. Рекомендуется комплектовать группы численностью не более 15 - 20 человек.

Ключевые слова: пищевое, поведение, фитнесс, физическая, реабилитация.

Анотацiя. Циганенко О.I., Першегуба Я.В., Паладiна О.Л., Склярова Н.А., Оксамитна Л.Ф. Проблема неадекватноi (девiатноi) харчовоi поведiнки осiб, якi займаються фiтнесом та при проведеннi фiзичноi реабiлiтацii як складовоi оздоровчих фiтнес - програм, шляхи ii вирiшення. Метою дослiдження було визначення шляхiв вирiшення проблеми неадекватноi харчовоi поведiнки осiб, що займаються фiтнесом i при проведеннi фiзичноi реабiлiтацii. Для визначенням типа девiатноi поведiнки був використаний опитувальник Dutch Eating Behaviour Questionnaire (DEBQ). Розглянуто можливостi використання психологiчного i соцiально - просвiтницького тренiнгу у формуваннi адекватноi харчовоi поведiнки. Розроблена програма формування адекватноi харчовоi поведiнки. Розроблена ролева гра "Дiетолог". Програма соцiально - просвiтницького тренiнгу включае проведення чотирьох занять по 2 години кожне. Показанi можливостi програми по формуванню соцiальноi мотивацii, дотриманню соцiальних i медичних стандартiв адекватноi харчовоi поведiнки. Рекомендуеться комплектувати групи чисельнiстю не бiльше 15 - 20 чоловiк.

Ключовi слова: харчове, поведiнка, фiтнес, фiзична, реабiлiтацiя.

Annotation. Tsyganenko O.I., Persheguba Ya.V., Paladina O.L., Sklyarova N.A., Oksamytnaya L.F. Problem of inadequate food conduct of persons, engaged in fitness and during physical rehabilitation as a component of health-improvement - fitness programs, way of its decision. Aim of research was determination of ways of decision of problem of persons’ inadequate food conduct, engaged in fitness and during physical rehabilitation. For determination a type of deviant conduct is used the questionnaire of Dutch Eating Behaviour Questionnaire (DEBQ). Possibilities of use psychological and socially-elucidative training in forming adequate food conduct are considered. The program of forming adequate food conduct is developed. A role game is developed "Dietitian". Program of socially - elucidative training includes the leadthrough of four exercises for 2 hours on each. Program possibilities on forming social motivation, observance of social and medical standards of adequate food conduct are shown. It is recommended to complete groups no more than 15 - 20 persons.

Keywords: food, conduct, fitness, physical, rehabilitation.

Введение.

Под пищевым поведением понимают ценностное отношение к пище и ее приему, стереотип питания ("социальный стандарт") в обыденных условиях, а также в особых ситуациях, связанных со значительными физическими и психо-эмоциональными нагрузками, при стрессовых ситуациях и др. Пищевое поведение оценивается либо как гармоничное (адекватное, рациональное) либо как девиатное (нарушенное, отклоняющееся от гармоничности). Выделяют три основных типа нарушения пищевого поведения: экстернальный, эмоциогенный и ограничительный [4-8, 18].

В целом девиатное поведение, понимаемое как нарушение социальных базовых норм (стандартов), составляющих основу высших (вторичных), социальных мотиваций, с изменением взглядов на жизненные ценности, приобрело в последние годы массовый характер и поставило эту проблему в центр внимания социологов, психологов, философов, медицинских работников, педагогов, преподавателей, работников правоохранительных органов и т.д. [8, 9, 18].

Проведенный анализ научной и научно - методической литературы показал, что одной из основных проблем лиц, занимающихся оздоровительным фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ, является неадекватное (девиатное) пищевое поведение. Оно снижает их эффективность, а также ухудшает возможность применения рационального и оздоровительного питания, особенно при ожирении и белково - энергетической недостаточности алиментарного генеза (дистрофиии алиментарного генеза) [4-8, 20, 33, 34].

Отдельную проблему составляют нарушения пищевого поведение при развитии таких нервно-психических синдромов как нервная анорексия, нервная булемия, компульсивное пищевое поведение и т.д. Но это уже является предметом исследований, прежде всего, медицинской психотерапии и медицинской реабилитации [8, 13-16].

В практике современного фитнеса, несмотря на использование комплексных оздоровительных фитнес - программ не удается в полной мере добиться стойкого снижения массы тела до нормативных показателей, исключить возможность возникновения первичной дистрофии алиментарного генеза. Возникает ситуация когда "диеты снова не работают", а физические нагрузки при занятиях фитнесом и при проведении физической реабилитации не дают надлежащего эффекта уменьшения степени ожирения. Более того, отмечаются случаи, особенно среди женского контингента посетителей современных фитнес - центров, проявления симптомов первичной дистрофии алиментарного генеза с возможным последующим развитием таких типов нарушения пищевого поведения (в зависимости от стадии развития указанной патологии) как эйфорическое, астенобулемическое и астеноректическое. Она возникает как результат неадекватного (девиатного), в определенной мере "асоциального", пищевого поведения, с нарушением установленных норм питания, в виде необоснованного использования "жестких" (по показателю энергетической ценности) диет, "экзотических диет" типа диеты OMG (Oh My Good!), сочетающей большие физические нагрузки с холодными ваннами, большим количеством употребления кофе и малого количества пищи. А также при использовании диет капельного и кетонного энтерального питания, при алкорексии (частичная замена энергетической ценности пищевого рациона "пустыми калориями" алкоголя), орторексии (увлечение "абсолютно правильным" питанием) и т. д. Все это дало основание утверждать, что в экономически развитые страны мира снова возвращается социально - медицинская проблема первичной дистрофии алиментарного генеза. Из-за этого в Израиле был принят специальный закон запрещающий представлять в рекламе излишне худых моделей с индексом массы тела меньше 18,5, чтобы они не стали стандартом для подражания [10, 11, 17, 18, 22].

То есть девиатное (неадекватное) пищевое поведение лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ, имеет не столько нервно - психическую основу сколько является несоблюдением социальных стандартов (норм) адекватного пищевого поведения. Следствием взятия в качестве примера научно необоснованных "стандартов" пищевого поведения и диет, следствием чрезмерного увлечения "достижением результата любой ценой" не считаясь с последствиями. Результатом недостаточных знаний об адекватном (рациональном) пищевом поведении, а также отсутствием необходимых навыков и умения по его использованию на практике [18, 20, 30-34].

Все это делает актуальным проведение исследований по определения путей решения проблемы неадекватного (девиатного, нерационального) пищевого поведения у лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ.

Работа выполнена при выполнении НИР "Разработка системы оздоровительного питания для лиц, занимающихся фитнесом" (№ государственной регистрации 001U001736).

Цель, задачи работы, материалы и методы.

Цель исследования состоит в определении на основе анализа научной и научно - методической литературы путей решения проблемы неадекватного (девиатного) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ.

Основными задачами исследования являются:

- анализ и обобщение данных научной и научно - методической литературы по проблеме неадекватного (девиатного) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ;

- на основе общения данных научной и научно - методической литературы определить пути решения проблемы неадекватного (девиатного) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ.

Методы и организация исследований.

Использован метод теоретического анализа, основанного на обобщении, синтезе, экстраполяции и анализе научной и научно - методической информации [1], метод разработки программ тренинга, который состоит в определении цели и задач тренинга, методологии создания схем проведения занятий (уроков) и ролевых игр [2, 23, 27].

Организация исследования включала проведение системного анализа и обобщения материалов научной и научно - методической литературы по вопросам проблемы неадекватного (девиатного) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ и разработки на этой основе путей решения этой проблемы.

Результаты исследования.

Проведенный анализ научной и научно - методической литературы показал, что для решения проблемы неадекватного (девиатного) пищевого поведения, прежде всего, используются психологические подходы с определением типа девиатного поведения с использованием голландского опросника Dutch Eating Bihaviour Qustionnaire (DEBQ) [18].

Наибольшей популярности при формировании адекватного пищевого поведения получило использование психологического (психотерапевтического) подхода в виде диет с применением как способа достижения адекватного пищевого поведения психологического тренинга (психогимнастики). При таком подходе, в методологическом аспекте, преимущество отдается решению вопроса готовности к адекватному пищевому поведению.

При этом под готовностью понимают такие особенности личности человека, как мобилизация определенных психофизиологических качеств и возможностей. В свою очередь существенным элементом готовности является потребность и мотивация, определяемые как (от латинского - movere) побуждение к действию, как психофизиологический процесс, который, определяет ее направленность, организованность, активность и стойкость [18, 22].

К диетам с использованием психотерапевтического подхода, прежде всего психологического тренинга, можно отнести диету Роберта Шварца, диету С.С. Смелова с применением поверхностного гипноза, диетологическую программу "Доктор Борменталь", разработанную для медико-психологических центров, которая содержит положения медицинской психотерапии с применением психологического тренинга. А также такие способы для достижения адекватного пищевого поведения как "Способ лечения ожирения при расстройствах пищевого поведения" (патент №2427395 России), "Способ лечения алиментарной дистрофии" (патент № 2154474 России) и многие другие [16, 18, 24-26, 28, 29].

Однако в рассмотренных диетах, программах и способах не предусмотрена их взаимосвязь с оздоровительными фитнес - программами современных фитнес - центров. При их использовании отмечаются рецидивы ожирения, когда "килограммы возвращаются", что может негативно сказываться на состоянии здоровья. Кроме того, психотерапевтические программы борьбы с ожирением не предусматривают учета возможности возникновения, как побочного эффекта психотерапии, дистрофии алиментарного генеза [10, 11, 17, 19, 28, 29, 33].

При использовании психологического тренинга (психогимнастики) возможны такие побочные эффекты как развитие острых психозов, депрессивных состояний, гипертонических кризов т.д. Это требует при применении психологических подходов обязательного использования положений психологической безопасности с привлечением к проведению психотренинга квалифицированных психологов и психотерапевтов [5, 18, 21, 35, 37, 38].

Однако при таких подходах недостаточно учитываются социально - просветительские аспекты. И, прежде всего формирование подготовленности, под которой понимают просветительский компонент, направленный на приобретение теоретических знаний, навыков и умений адекватного пищевого поведения. А они во многом являются доминирующими для значительного количества посетителей современных фитнес - центров. Это касается таких положений (аспектов) девиатного пищевого поведения как чрезмерное увлечение модными диетами (в том числе и представляющими опасность для здоровья), решения вопросов снижения массы тела (борьба с ожирением) "любой ценой" не считаясь с последствиями для здоровья. А также недостаточностью как теоретической подготовки к рациональному (адекватному) пищевому поведению так и умений и навыков к его осуществлению.

В этом плане, более перспективным и безопасным для систем фитнес - центров является использование социально - просветительского тренинга, который уже давно применяется для решения проблемы достижения здорового способа жизни, составной частью которого и является правильное пищевое поведение [23, 27].

Основной особенностью социально - просветительского тренинга является то, что его может проводить специалист, который не имеет специальной психологической и психотерапевтической подготовки. Однако при этом этот вид тренинга требует от тренера профессиональных знаний по тематике занятий (уроков), которые проводятся. В этом плане важно отметить, что согласно мирового опыта, уже стали требовать от тренеров по фитнесу наличия специальной подготовки по вопросам здоровья, питания и диетологии [2, 3, 23, 27, 36].

Однако социально - просветительский тренинг требует от лица его проводящего профессиональных знаний по тематике занятий (уроков). Поэтому на практике относительно проблемы неадекватного пищевого поведения в условиях современных фитнес - центров его могут проводить диетологи, спортивные врачи, а также тренеры по фитнесу, имеющие специальную подготовку по питанию. A в соответствии с международной практикой многие тренеры по фитнесу имеют специальную подготовку по вопросам питания и диетологии [3, 36].

По своей сути социально - просветительский тренинг является новейшей инновационной технологией обучения, приобретения умений и навыков, в том числе и в программах достижения здорового способа жизни, составной частью которого является рациональное (адекватное) пищевое поведение. Как инновационная технология социально-просветительский тренинг предназначен для формирования знаний, умений и навыков, которые способствуют правильному поведению, подаче информации и оказании помощи в овладении теоретическими знания, практическими навыками и умениями. Программа проведения социально - просветительского тренинга обычно включает начало, основную и заключительную часть. Структура отдельных занятий состоит из таких разделов как вступление, знакомство с участниками тренинга, оценку уровня информированности его участников, актуализацию проблемы, информационный блок, процесс приобретения практических навыков и умения, завершение работы с соответствующим распределением выделенного времени на их проведение [23, 27].

Нами была разработана программа формирования адекватного (рационального) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ с использованием социально - просветительского тренинга. Целью программы является формирование подготовленности к адекватному пищевому поведению лиц, занимающихся фитнесом. Теоретической и методической основой программы является формирование подготовленности к адекватному пищевому поведению.

Практическая значимость программы состоит в признании участниками занятий необходимости приобретения активной позиции относительно адекватного пищевого поведения, понимания необходимости приобретения навыков и умения по адекватному пищевому поведению, понимания необходимости соединения занятий фитнесом с правильным (адекватным) пищевым поведением. Основные принципы программы состоят в демократичности проведения занятий, единстве участников тренинга с тренером, позитивной настроенности к выполнению заданий тренинга, целенаправленности и реализме выполнения программы. При выполнении программы социально - просветительского тренинга используются такие основные методы как метод представления информативных материалов в лекционной форме, анкетно - опросный метод, метод проведения ролевых игр, метод самоподготовки.

В процессе выполнения программы проводится формирование социальной (вторичной) мотивации к выполнению социальных установок - социальных и медицинских стандартов (норм) адекватного пищевого поведения с использованием для этой цели социально - просветительского (педагогического) тренинга.

Для оценки уровня подготовленности к адекватному пищевому поведению разработана специальная анкета для опроса участников социально - просветительского тренинга. В нее включена бальная оценка ответов на такие группы вопросов как отношение к необходимости правильно питаться, способности к преодолению негативных последствий неправильного (неадекватного) питания. Способности избавиться от желания нарушить пищевое поведение, степени информированности об адекватном (рациональном) пищевом поведении, об отношении к необходимости участия в занятиях по проведению социально - просветительского тренинга по формированию адекватного пищевого поведения и др.

В целом в анкете использованы две группы критериев для оценки степени подготовленности участников социально - просветительского тренинга к адекватному пищевому поведению: когнитивные и критерии деятельности. Когнитивные критерии подготовленности представлены как система освоения знаний по основным положениям адекватного пищевого поведения и недопущения его нарушений. Критерии деятельности - комплекс лично приобретенных умений и навыков для реализации на практике положений адекватного пищевого поведения.

В основу выполнения программы тренинга положен групповой метод проведения социально - просветительского тренинга (метод работы с малыми группами численность не более 15 - 20 лиц) в совокупности с отдельными элементами индивидуальной работы. Принципы формирования групп содержат такие положения как учет индивидуальных пожеланий и индивидуальных особенностей участников тренинга, формирование группы по возрастному и половому принципам. Противопоказаниями к включению в состав групп являются наличие психических отклонений, которые будут мешать работе группы, а также отказ пациента от групповой формы работы.

Для программы была разработана ролевая игра "Диетолог", проводимая в три этапа. На первом этапе (начальный этап) все участники занятий с использованием анкетно - опросного метода лично проводят (с помощью тренера) оценку уровня своей подготовленности к адекватному пищевому поведению. На втором этапе (основной этап) - выполняется коррекция пищевого поведения. На третьем этапе (заключительный этап) выполняется оценка эффективности проведенной коррекции пищевого поведения.

В целом программа социально - просветительского тренинга по формированию адекватного пищевого поведения включает проведение четырех занятий по 2 часа каждое с учетом всех его основных составляющих: начало (первое занятие), основная часть (второе и третье занятие), заключительная часть (четвертое занятие). Программой предусмотрено выполнение личных домашних заданий, проведение лекций и дискуссий, проведение учета личных пожеланий участников тренинга.

Программа формирования адекватного пищевого поведения с использованием социально - просветительского тренинга и ролевой игры "Диетолог" предназначена для практического использования в фитнес - центрах и для обучения студентов университетов физического воспитания и спорта при преподавании курса "Основы оздоровительного питания".

Выводы

Проведенный анализ отечественной и зарубежной научной и научно - методической литературы показал, что существует проблема неадекватного (нерационального) пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ.

На основе проведенного анализа и обобщения литературных источников сделан вывод, что для формирования адекватного пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом недостаточно использования только психологического подхода в виде проведения психологического тренинга, но необходим и социально - просветительский подход с применением социально - просветительского тренинга.

Была разработана программа формирования адекватного пищевого поведения лиц, занимающихся фитнесом и при проведении физической реабилитации как составляющей оздоровительных фитнес - программ с использованием социально - просветительского тренинга и ролевой игры "Диетолог".

Дальнейшие исследования будут проводиться в направлении практического использования разработанной программы в системе фитнес - центров Украины и других стран.

Литература:

1. Басков А.Я. Методология научного исследования / А.Я. Басков, Н.В. Туленков. - Киев: МАУП, 2004. - 215 с.

2. Вачков И.В. Основы технологии группового тренинга. Психотехники / И.В. Вачков. - Москва: Ось-89, 2008. - 256 с.

3. Василенко М.М. Сучасний стан та проблеми пiдготовки фiтнес-тренерiв США / М.М. Василенко // Педагогiка, психологiя та медико-бiологiчнi проблеми фiзичного виховання i спорту. - 2012. - №11. - С. 19-22.

4. Вознесенская Т.Г. Нарушения пищевого поведения при первичном ожирении / Т.Г. Вознесенская // Наркология. - 2006. - №8. - С. 62-64.

5. Вознесенская Т.Г. Клинико-психологический анализ нарушений пищевого поведения при ожирении / Т.Г. Вознесенская, А.В. Вахмистров // Журнал неврологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. - 2001. - № 12. - С. 19-24.

6. Вознесенская Т.Г. Нарушения пищевого поведения при ожирении и методы их коррекции / Т.Г. Вознесенская, В.А. Сафронова, Н.М. Платонова // Журнал неврологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. - 2000. - №12. - С. 49-52.

7. Вознесенская Т.Г. Психологические аспекты нарушений пищевого поведения / Т.Г. Вознесенская, Г.А. Рыльцова // Обозрение психиатрии и медицинской психологии. - 1994. - №1. - С. 29-37.

8. Епифанова В.А. Медицинская реабилитация: руководство для практических врачей / В.А. Епифанова. - Москва: Мед - пресс - информ, 2005. - 328 с.

9. Иванов В.Н. Девиатное поведение: причины и масштабы / В.Н. Иванов // Социально-политический журнал. - 1995. - №2. - С. 61-64.

10. Иващенко Л.Я. Программирование занятий оздоровительным фитнесом / Л.Я. Иващенко, А.Д. Благий, Ю.А. Усачев. - Киев: Науковед, 2008. - 197 с.

11. Купер К. Питание и здоровье: Аэробика для хорошего самочувствия / К. Купер. - Москва: ФиС, 1999. - 148 с.

12. Лаптева Е.Н. Особенности лечебного питания больных с алиментарной дистрофией (белково-энергетической недостаточностью алиментарного генеза) / Е.Н. Лаптева // Вопросы здорового и диетического питания. - 2011. - №11. - С. 4-15.

13. Лисицкая Т.С. Принципы оздоровительной тренировки / Т.С. Лисицкая // Теория и практика физической культуры. - 2002. - №8. С. 6-14.

14. Лисицкая Т.С. Социологический анализ доминирующих мотиваций занимающихся в фитнес-клубах / Т.С. Лисицкая, С.И. Кувшинникова // Теория и практика физической культуры. - 2004. - №2. С. 37-40.

15. Лобыкина Е.Н. Значение комплексного подхода в лечении избыточного веса и ожирения / Е.Н. Лобыкина, О.И. Хвостова // Сибирский медицинский журнал. - 2004. - №6. С. 48-50.

16. Лобыкина Е.Н. Комплексный подход к коррекции избыточной массы тела и ожирения / Е.Н. Лобыкина, О.И. Хвостова, В.З. Колтун // Клиническая медицина. - 2005. - №3. С. 66-68.

17. Луфт В.М. Причины, распространенность и клинические аспекты недостаточности питания / В.М. Луфт // Военно-медицинский журнал. - 1994. - №4. С. 59-63.

18. Малкина-Пых И.Г. Терапия пищевого поведения. Справочник практического психолога / И.Г. Малкина-Пых. - Москва: Эксмо, 2007. - 1030 с.

19. Мальцев С.В. Показатели физического развития и белково-энергетического статуса у здоровых подростков при дефиците массы тела в Республике Татарстан / С.В. Мальцев // Российский вестник перинатологии и педиатрии. - 2009. - Т.54. №6. С. 92-98.

20. Мельник Л.Ю. Силовые упражнения в программе физической реабилитации женщин с ожирением / Л.Ю. Мельник, Л.А. Лобода // Лiкарська справа. - 2001. - №4. С. 121-124.

21. Михайлов Л.А. Психологическая безопасность / Л.А. Михайлов, Т.В. Соломатин, Т.В. Масликова, О.В. Шатрова. - Москва: Дрофа, 2008. - 288 с.

22. Пережогин Л.О. Психотерапевтическая коррекция избыточного веса / Л.О. Пережогин. - Москва: ООО Фирма Клавель, 2004. - 528 с.

23. Програма факультативного курсу (тренiнгового курсу) "Я - мое здоров’я - мое життя": Навчальна програма. Н.О. Лещу. - Киiв: Наш час, 2008. - 23 с.

24. Салмина-Хвостова О.И. Профилактика нарушений пищевого поведения среди студентов Новокузнецка с применением психологического тренинга / О.И. Салмина-Хвостова // Профилактическая медицина. - 2010. - №1. С. 13-15.

25. Салмина-Хвостова О.И. Расстройства пищевого поведения у лиц физического труда / О.И. Салмина-Хвостова, В.Я. Семке // Академический журнал Западной Сибири. - 2008. - №3. С. 30-32.

26. Старостин Е.Г. Принципы рационального питания в терапии ожирения / Е.Г. Старостин // Кардiологiя. - 2001. - Т.41. №4. С. 121-124.

27. Страшко С.В. Соцiально-просвiтницький тренiнг формування мотивацii до здорового способу життя та профiлактики ВiЛ/СНiД: Навчально- методичний посiбник. Серiя: iнновацiйнi технологii та реформа змiсту освiти / С.В. Страшко, Л.А. Житовська. - Киiв: Освiта Украiни, 2009. - 280 с.

28. Хвостова О.И. К вопросу коррекции эмоциогенного пищевого поведения / О.И. Хвостова // Вятский медицинский вестник. - 2005. - №3. С. 29-33.

29. Хорошилов И.Е. Кахексия и истощение: патогенез, диагностика, лечение / И.Е. Хорошилов // Клиническое питание. - 2007. - №3. С. 51-54.

30. Хоули Эдвард Оздоровительный фитнес / Эдвард Хоули, Френкс Б. Дон. - Киев: Олимпийская литература, 2000. - 367 с.

31. Циганенко О. Оздоровче (функцiональне) харчування та функцiональнi продукти харчування, перспективи iх використання в практицi фiзичноi культури / О. Циганенко, Л. Путро, Н. Склярова, Л. Оксамитна // Теорiя i методика фiзичного виховання i спорту. - 2009. - №4. С. 79-84.

32. Цыганенко О.И. Разработка компьютерной информационной технологии "Анализ питания спортсменов" / О.И. Циганенко, Н.Й. Ящур, Н.А. Склярова, Л.Ф. Оксамытная, С.В. Фус // Наука в Олимпийском спорте. 2010. - №1. С. 87-92.

33. Цыганенко О.И. Концепция системы, оздоровительного (функционального) питания в фитнесе. / О.И. Циганенко // Педагогiка, психологiя та медико-бiологiчнi проблеми фiзичного виховання i спорту. 2011. - №5. С. 107-110.

34. Цыганенко О.И. Оценка фактического питания женщин, занимающихся фитнесом, с использованием компьютерной программы "Олимп" / О.И. Циганенко, Н.А. Склярова, Л.Ф. Оксамытная // Спортивна медицина. 2012. - №1. С. 84-86.

35. Amudson D.E. The obesity paradocs. / D.E. Amudson, S. Djirkovik, G.N. Matviyff // Critical Care Clinics. 2010. - vol. 26. pp. 583-586.

36. NSCA - CPT Job Analysis Committee. NSCA - CPT Content Description Manual, Lincoln. - NE: NSCA Certification Commission, 2001. - 100 p.

37. Lopez C. Estimated intelligtnce quotient in anorexia nеrvosa: a systematic review and meta - analysis of the literature / C. Lopez, D. Stahll, K. Tchanturia // Annals Psychiatry. 2010. - vol. 9. pp. 305 - 312.

38. Hibert A. Maintence of bienge eating through hegative mood: a naturalistic сomparison of binge eating disorder and bulimia nervoso / A. Hibert, B. Tushen - Caffier // Internation Journal of Eating Disorders. 2007. - vol. 40. pp. 521 - 530.

Информация об авторах:

Цыганенко Олег Иванович
kafedra-gigiena@i.ua
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины
ул. Физкультуры, 1, г. Киев, 03680, Украина

Першегуба Ярослав Владимирович
igme@ukr.net
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины
ул. Физкультуры, 1, г. Киев, 03680, Украина

Паладина Оксана Львовна
kafedra-gigiena@i.ua
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины
ул. Физкультуры, 1, г. Киев, 03680, Украина

Склярова Наталия Анатолиевна
kafedra-gigiena@i.ua
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины
ул. Физкультуры, 1, г. Киев, 03680, Украина

Оксамытная Людмила Федоровна
kafedra-gigiena@i.ua
Национальный университет физического воспитания и спорта Украины
ул. Физкультуры, 1, г. Киев, 03680, Украина

Поступила в редакцию 31.01.2013г.

Information about the authors:

Tsyganenko O.I.
kafedra-gigiena@i.ua
National University of Physical Education and Sport
Fizkultury str.1, Kiev, 03680, Ukraine

Persheguba Y.V.
igme@ukr.net
National University of Physical Education and Sport
Fizkultury str.1, Kiev, 03680, Ukraine

Paladyna O. L.
kafedra-gigiena@i.ua
National University of Physical Education and Sport
Fizkultury str.1, Kiev, 03680, Ukraine

Sklyarova N.A.
kafedra-gigiena@i.ua
National University of Physical Education and Sport
Fizkultury str.1, Kiev, 03680, Ukraine

Oksamitnaya L.F.
kafedra-gigiena@i.ua
National University of Physical Education and Sport
Fizkultury str.1, Kiev, 03680, Ukraine

Came to edition 31.01.2013.


 Home На главную   Library В библиотеку   Forum Обсудить в форуме 

При любом использовании данного материала ссылка на первоисточник обязательна!